Mit dem Entsafter für WunderCentix wird aus Deinem Thermomix im Handumdrehen ein Slow Juicer. Vitaminreiche Frucht- oder intensive Gemüsesäfte – der Entsafter verarbeitet Deine Zutaten schonend zu frischen Säften - ganz ohne Zusatzstoffe. Hol Dir Frische direkt ins Glas!
Deine Vorteile auf einen Blick
- Große Saftausbeute: Schonende Verarbeitung für puren, frischen Saft im Slow Juicing-Verfahren.
- Einfache Anwendung: Schnelle Montage an den WunderCentix für den täglichen Einsatz.
- Reinigung: Direkt nach der Benutzung unter warmen Wasser mit der mitgelieferten Bürste spülbar. Nicht spülmaschinengeeignet.
Dein Alleskönner: Erlebe neue Vielfalt mit dem WunderCentix
Mit dem WunderCentix schöpfst du das volle Potenzial Deines Thermomix aus! Diese innovative Achse eröffnet Dir zahlreiche neue Möglichkeiten: walze und schneide frische Pasta, raspel feines Shave Ice oder verarbeite Deine Früchte zu leckerem Saft. Entdecke die vielfältigen Funktionen, die in Deinem Thermomix stecken!
Tipps für beste Ergebnisse mit Deinem Enfsafter für WunderCentix
- Optimale Vorbereitung: Obstkerne und -steine unbedingt entfernen! Bei Zitrusfrüchten Schale entfernen. Härtere Zutaten wie Karotten klein schneiden, um die Saftausbeute zu verbessern. Bei faserigen Zutaten wie Sellerie, zwischendurch ausleeren und durchspülen.
- Frische Zutaten verwenden: Für besten Geschmack und maximale Nährstoffe frisches Obst und Gemüse verwenden. Achte am besten auf Bio-Qualität.
- Weiche, saftige Zutaten als Basis: Früchte wie Ananas oder Äpfel zuerst entsaften – sie helfen, festere Zutaten besser zu verarbeiten.
- Bei Verstopfung, z. B. des Tresters, einfach kurz auseinander nehmen und unter fließendem Wasser abspülen.
Passende Rezepte findest Du in unserem Rezeptblog!
Doch nicht alle Obst und Gemüsesorten sind ideal zum Entsaften, da einige nur wenig Saft enthalten, eine schwierige Konsistenz haben oder den Entsafter ohne Vorbereitung verstopfen können.
Obst, das vorab vorbereitet werden muss:
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Kirschen und anderes Steinobst (z. B. Nektarinen, Pfirsische, Zwetschgen)
Kerne vor dem Entsaften unbedingt entfernen
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Zitrusfrüchte (z. B. Zitronen, Orangen, Mandarinen, Grapefruit)
Vorab schälen, da die Schale Bitterstoffe enthält und keinen Saft liefert. Die Schale kann außerdem das Gerät beschädigen.
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Wassermelone
Schale vor dem Entsaften entfernen. Funktioniert besser ohne Kerne.
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Ananas
Schale vorab wegschneiden, da sie den Entsafter blockieren könnte
Allgemeiner Hinweis:
Bei allen Früchten mit Kernen (z. B. Kirschen, Pflaumen, Nektarinen, Pfirsichen) müssen die Kerne vor dem Entsaften entfernt werden, um Schäden am Gerät zu vermeiden.
Weniger geeignete Obstsorten:
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Bananen
Sehr wenig Flüssigkeit, eher breiige Konsistenz
Besser für Smoothies geeignet.
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Avocados
Enthalten kaum Saft, sondern vor allem Fett
Idealer für Cremes oder Smoothies
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Feigen
Hoher Fruchtfleischanteil, aber wenig Saft
Auch besser als Püree verwendbar
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Mangostin
Hoher Anteil an Feststoffen und wenig Saft
Schwer zu verarbeiten
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Datteln
Trockenfrüchte enthalten kaum Flüssigkeit
Müssen vor der Verarbeitung eingeweicht werden
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Granatäpfel
Die Kerne können das Sieb verstopfen. Einige Entsafter sind jedoch speziell für Granatapfelsaft geeignet.
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Kokosnüsse
Kokosfleisch ist eher trocken, Kokoswasser wird separat gewonnen
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Papaya
Milder Geschmack, aber niedriger Saftanteil
Oft besser in Smoothies geeignet
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Drachenfrucht
Enthält viel Fruchtfleisch, aber wenig Saft
Der Entsafter könnte verstopfen
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Mango
Breiige Konsistenz, schwierig zu entsaften
Eignet sich besser für Pürees oder Smoothies
Kompatibilität
Kompatibel mit WunderCentix.
!! Immer im Linkslauf Stufe 3 verwenden !!
Lieferumfang
Entsafter-Aufsatz und Reinigungsbürste
Abmessungen
26,4 x 21,8 x 10 cm