BIO Café de Paris Gewürzmischung (250g) by «food with love»

Oh, wenn ihr das jetzt nur riechen könntet! Beim Öffnen des Aromabeutels steigt einem direkt der verführerische Duft von Knoblauch, Koriander, Petersilie, Oregano und Bockshornklee in die Nase.

Unsere Café de Paris Gewürzmischung ist einfach himmlisch und mit das Beste, das ihr zu Steak und Gemüse servieren könnt.  Wusstet ihr, dass die Café de Paris Gewürzmischung aus Genf stammt und das Originalrezept noch immer im Familienbesitz der Familie Boubier ist? In ihrem Cafe de Paris servieren sie seit jeher lediglich ein warmes Gericht: Entrecôte mit Café de Paris Buttersauce, grünem Salat und Pommes Alumettes. 

Wir finden, mehr braucht man auch nicht, wenn etwas so lecker ist. Für alle, die keine Zeit haben, mal eben in die Schweiz zu fahren, um dieses absolut köstliche Gericht zu probieren, haben wir gemeinsam mit Azafran unsere eigene Version dieser Kult-Gewürzmischung entwickelt. Im Original-Rezept sollen 25 Zutaten enthalten sein – wir haben uns auf die wesentlichsten konzentriert und ausschließlich hochwertige Bio Gewürze verwendet. Herausgekommen ist eine aromatische Mischung aus würzig-herzhaften Nuancen, die mit einer leichten Pfeffer- und Chili-Schärfe abgerundet werden. Kräuter wie Petersilie und Oregano sorgen für einen frischen Touch und Tomaten sowie Kreuzkümmel verleihen der Gewürzmischung eine leichte Süße. 

Unser BIO Café de Paris könnt ihr in Dips oder Gewürzbutter verwenden oder damit Saucen verfeinern. Und damit ihr möglichst lange das volle Aroma genießen könnt, ist unsere BIO Café de Paris Mischung im Aromabeutel (à 250 Gramm) verpackt. 

Verwendung und Dosierung

Als Dip: 1 EL auf 250g Crème fraîche oder Quark einrühren und ziehen lassen.

Als Butter: 1 EL mit 250g weicher Butter vermengen.

Zutaten
Knoblauch*, Meersalz, Zwiebel*, Koriander*, Kurkuma*, SENF*, Petersilie*, Tomaten*, Weißer Pfeffer*, Oregano*, Chili*, Ingwer*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*

Allergika Infos
Laktosefrei - Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Aromen
ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker

Farbstoffe
ohne künstliche Farbstoffe

BIO nach EG-Bio-VO
Ja. Zutaten mit * - Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009

Nährwertangaben pro 100g

Energie 1156 kJ / 276 kcal
Fett 4,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 32,7 g
- davon Zucker 8,1 g
Ballaststoffe 23,4 g
Eiweiß 13,6 g
Salz 12,2 g

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.